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단 호 박 새 우 굴 찜 밥 만 들 기



단호박은 깨끗이 씻어 단면을 자른뒤 속을 파내고, 새우와 굴은 소금물에 잘 씻어 물기를 빼놓는다.





밥은 "고슬하게"하게 지어, 준비해둔 단호박에 적량을 퍼담고, 위에 고명처럼 새우와 굴을 얹는다.





셋팅된 단호박을 찜통에 넣고, 단호박이 너무 무르지 않을정도로만 익힌다.





완성된 단호박새우굴찜밥에 시금치 된장국을 곁들어 맛나게 먹는다.


끝 !

3.25 2010