˚

야 식 용 라 볶 이 만 들 기 !



먼저 후라이팬에 기름을 살짝 두른 후, 다진 마늘을 쵸큼 넣고 기름에 쓰윽 한번 볶는다.
그 후에 고추장 한스푼 반가량을 넣고 타지 않게 30초-1분가량 달달 볶아준다.
볶은 고추장에 적량의 물을 붓고, 한 스푼가량의 설탕을 털어 넣는다.





설탕이 어느정도 녹았으면, 라면을 반으로 갈라넣고 양파 반개 정도 썰어 넣은뒤 달달 볶아준다.
(역시나 유일한 보유 아이템인 양파만 넣었지만, 각종 채소나 오뎅, 소고기등등 취향껏 첨부해도 무방.
라면의 건더기 스프를 활용해도 무방하나, 지저분해 보일수 있지만 먹는덴 지장없음.)





면이 불지 않을정도로 볶아주었으면, 마지막에 후춧가루 살짝 뿌려 마무리한다.
(깨소금이 있다면 첨부해도 무방)





야식용 라볶이가 완성되었으면 그릇에 담아 내고,
메울때를 대비해서 생수 한잔을 준비하여 맛나게 먹는다.



끝!

12.3 2010


영락없는 개코의 소유자...토드--^