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대 추 차 만 들 기 !


준비한 대추를 여러번 물에 헹구어 깨끗이 씻는다.




깨끗이 씻은 대추를 채에 받쳐 물기가 빠질때까지 기다린다.




물기가 빠진 대추를 가위로 씨를 발라가며 얇게 저며준다.
씨 바르는 다른 좋은 방법이 있다면, 그리하여도 무방하다.




저며준 대추 위에 꿀을 적당히 들이붓는다.




대추 사이사이로 꿀이 골고루 스미도록 잘 흔들어 준후, 뚜껑을 덮어 재운다.
끝 !

2.3 2010


  1. 대추차????????
    우리집앞의 대추나무에 대추는 작년에 여문채로
    얼어있네요^^ 눈치보여서 못땄어요ㅠㅠ
    감기기운있을때 딱인데^^ 생강차랑~

  2. 목이 걸걸했었는데...
    우리 애리님이 대추차 끓여주시는지 알고 그랬나봐요 ^---------------------^
    이런답니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  3. 흑! 맛있겠다 ^^

  4. 대추로 차도 하는군요 ㅇ_ㅇ!

  5. 댓글 보기 전까지는 그냥 숫가락으로 퍼먹는 간식으로 생각했네요.. ㅎㅎ

    • 황성연
    •  2010.02.09 01:14

    오~
    저러게 만드는 거구나..
    맞나?? 정말 대추차 되나...
    점 이상하다 꿀+대추.. 끝...?

    • 대추 봉지에 있던 레시피는...

      대추만 물에 넣고 끓인뒤 취향에 따라 꿀 타먹으라는데...

      그르게~ 막무가내 레시피라니깐!

      끓인 물 부어 먹으니, 뭔가 이상해서...--^

      저거 넣고 끓여서 먹고 이쪄~ 맛나~ ㅎㅔㅎㅔ